Es comena al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A lagost es torna a posar a la terra, daquesta ceba en sortiran diversos grills que amesura que vagin creixent saniran calant (tapant-los amb ms terra). Aquest procs de calar-los sha de fer aproximadament tres o quatrevegades fins a aconseguir que, cap al febrer o mar segü,ent, lapart blanca faci entre 15 i 25 cm.I us preguntareu: S¢n excepcionals,els calots? Doncs s¡, ja que, com heupogut llegir, s un delsproductes dhorta que requereixen un conreu ms labori¢s.
Ver más
