El pescado, un alimento saludable y fácil de cocinar, se puede presentar como entrante, crudo o marinado; en primer plato con pasta, arroz o sopas, o en segundo a la plancha, al vapor, el horno, hervido o frito. En este libro encontrarás todas las recetas necesarias para el disfrute del amante del pescado. ¡Cerca de 400 recetas!
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